Podríamos definir la Ribeira Sacra como el lugar perfecto donde perderte para encontrarte. Un remanso de paz y tranquilidad que a la vez permite embriagarse de su belleza y de sus vinos, pues este lugar es la cuna de la uva Mencía🍇🍷
Este destino lo integran 21 ayuntamientos del sur de la provincia de Lugo y del norte de la provincia de Ourense en las riberas de los ríos Miño, Sil y Cabe.
El nombre de Ribeira Sacra viene dado por el valioso patrimonio de monasterios que la forman como son el de San Estevo de Ribas de Sil (hoy parador), San Pedro de Rocas, Santa Cristina, Ferreira de Panton, Xunqueira de Espadanedo y Montederramo. Monjes que durante años se dedicaron al estudio de la uva y que dio lugar a lo que hoy es D.O. Ribeira Sacra.
Qué ver en la Ribeira Sacra
- Cañón del Sil
El cañón del Sil ejerce de frontera natural entre Ourense y Lugo. Como dato curioso, su formación no es fluvial sino tectónica. Debido a las fracturas que partieron el terreno este se llenó de agua y por eso en esta zona el río discurre encajonado a través de montañas creando un singular paisaje de enorme belleza. Por ello disponen de diferentes miradores habilitados para admirar su impactante verticalidad.
- Denominación de origen
La Ribeira Sacra es famosa por la calidad de sus vinos conocidos como Mencía por ser elaborados principalmente con este tipo de uva, aunque también podemos encontrar la variante godello.
Los romanos ya tenían gran aprecio por este tipo de bebidas y se decía que una de las variantes de este vino elaborado en esta zona gallega, Amandi, se le hacía llevar al César desde Gallaecia. ¡Los romanos sí que sabían!
Los viñedos se pueden contemplar en las riberas soleadas, sobre todo en la parte lucense, descendiendo en bancales siguiendo el curso del río.
Es posible degustar uno de estos manjares en las varias bodegas que se encuentran, haciendo a la vez de mirador de semejante paisaje. Suena bien ¿verdad? Un vinito con vistas a la Ribeira Sacra. ¡Chin chin!🍷
En los vinos tintos son preferentes la Mencía, Merenzao, y Brancellao destacando por sus aromas intensos y elegantes y su color cereza. En los blancos destacan el Godello, Albariño, Treixadura, Doña Blanca y Torrontés siendo afrutados con un pequeño toque de acidez. ¡Deliciosos todos!😋
- Miradores
Podemos encontrar miradores a lo largo de la toda la Ribeira Sacra. Cada uno de ellos con su encanto.
Entre los miradores más famosos de la parte ourensana tenemos los Balcones de Madrid, llamado así porque es desde donde las mujeres despedían a sus maridos cuando emigraban a Madrid, A Pena do Pobre conocido como el mejor banco de la Ribeira Sacra, As Penas de Matacás en Castro Caldelas, A Mirada Máxica en Parada de Sil y mi favorito el mirador de Vilouxe (el del vídeo).
En la parte lucense destacan el mirador de Santiorxo, Cabo do Mundo y el columpio de la Adega Terra Brava (este es privado por lo que es necesario reservar una visita a esta bodega para columpiarse en el),
- Playa da Cova
La playa de A Cova es famosa por ser el único arenal de la zona. Se encuentra en la parte lucense de O Saviñao que aprovechando una curva del río Miño crea un entorno natural y tranquilo rodeado de viñedos. Además de ser ideal para darse un chapuzón en esos días de calor, al ser una zona de aguas tranquilas se pueden realizar deportes acuáticos como kayak, paddle surf o alquilar una pedaleta.
En la zona se puede disfrutar de bodegas y un restaurante en la misma playa con vistas espectaculares.
- Crucero por el Sil y el Miño
Una de las formas más bonitas de conocer la Ribeira Sacra es navegando en catamarán por las riberas del Miño y los cañones del Sil, además podéis degustar vinos de la D.O. Ribeira Sacra a bordo.
Es posible cogerlo tanto en el río Miño en el embarcadero de Belesar (O Saviñao) y en el embarcadero de Os Peares (Carballedo), como en el Sil en los embarcaderos de Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (Castro Caldelas), Ponte do Sil (Monforte de Lemos) y Os Chancis (Sober).
HORARIO
Suelen hacer salidas todos los días pero los horarios varían por lo que es mejor consultarlos el mismo día. Duración aproximada 1 hora 15 minutos.
PRECIO
- Niños menos de 13 años: Gratis
- Niños entre 13 y 17 años: 6€
- Adultos: 12€
- Mayores de 65 años: 10€
- Pasarelas del río Mao
Estas pasarelas se encuentran en Parada de Sil y forman parte de la PR-G 177 ruta del cañón del río de Mao que recorre gran parte de la zona donde podemos disfrutar de unas buenas vistas sobre el cañón del río Mao a la vez que nos adentramos en la naturaleza de la Ribeira Sacra.
Las pasarelas parten desde la antigua Fábrica de Luz, (ahora restaurada como cantina y albergue turístico) y tienen una longitud de 2 km ida vuelta, terminando en la desembocadura del río Mao en el Sil. Un agradable paseo de domingo☺️
- Fervenza de Agua Caída
Esta ducha natural se encuentra en la parte lucense de la Ribeira Sacra. Es tan espectacular que merecía un post propio fervenza de Auga Caída dónde tenéis toda la información y cómo llegar.
- Paseo en globo
Y para los más intrépidos, desde hace un par de años, las empresas Globos Boreal y Aerotours ofrecen este servicio que nada tiene que envidiarle a los vuelos en globo de Capadocia. Por 180€ podrás sobrevolar los lugares más recónditos de las Ribeira Sacra disfrutando de unas vistas que te quitarán el hipo.
